Кухня на заказ — это не просто мебель, а пространство, которое должно быть максимально удобным, функциональным и адаптированным под ваши потребности. Правильная организация кухонного пространства влияет на скорость и комфорт приготовления пищи, а также на общее впечатление от использования помещения. Эргономика кухни на заказ — это важный аспект, который влияет на удобство использования пространства и комфорт во время готовки. При заказе кухни, важно не только выбрать стиль и материалы, но и грамотно спроектировать расположение мебели и техники, в этом вам могут помочь такие компании как https://viva-kitchen.com. Ведь именно удобство использования играет ключевую роль в создании кухни мечты. Эргономика кухни — это наука об удобстве, правильной организации рабочих зон и сокращении лишних движений. В этой статье разберем основные принципы эргономичного дизайна, которые помогут создать комфортное и функциональное пространство.
- 1. Основные принципы эргономики кухни
- 2. Популярные виды планировок кухни
- 1. Линейная (прямая) кухня
- 2. Угловая (Г-образная) кухня
- 3. П-образная кухня
- 4. Островная кухня
- 3. Как правильно организовать рабочие зоны?
- Высота столешницы
- Глубина рабочей поверхности
- Освещение
- Системы хранения
- 4. Ошибки, которых стоит избегать
- Заключение
1. Основные принципы эргономики кухни
Эргономика кухни базируется на трех главных правилах:
- Принцип «рабочего треугольника»
Это концепция, согласно которой три главные зоны на кухне — холодильник, мойка и плита — должны располагаться в форме треугольника. Это сокращает количество лишних перемещений и делает готовку удобнее. Оптимальное расстояние между этими зонами:- между холодильником и мойкой – 120-210 см,
- между мойкой и плитой – 120-180 см,
- между холодильником и плитой – 120-270 см.
- Зонирование пространства
Любая кухня должна быть разделена на несколько функциональных зон:- Зона хранения (холодильник, шкафы для продуктов, верхние и нижние полки).
- Зона подготовки (рабочая поверхность, разделочные доски, кухонные принадлежности).
- Зона приготовления (плита, духовка, микроволновая печь).
- Зона мытья (мойка, посудомоечная машина, место для сушки посуды).
- Зона сервировки (обеденный стол, стулья или барная стойка).
- Минимизация движений
Все кухонные принадлежности должны находиться в зоне досягаемости, чтобы хозяйке не приходилось постоянно наклоняться, тянуться или ходить по всей кухне. Например, сковородки и кастрюли удобно хранить рядом с плитой, а ножи и доски – возле рабочей поверхности.
2. Популярные виды планировок кухни
При заказе кухни важно учитывать особенности планировки помещения. Вот наиболее распространенные варианты:
1. Линейная (прямая) кухня
Подходит для небольших помещений. Вся мебель и техника располагаются вдоль одной стены. Это удобно для узких кухонь, но рабочий треугольник нарушается, так как холодильник, плита и мойка стоят в один ряд.
Советы по эргономике:
- Рабочую поверхность лучше расположить между мойкой и плитой.
- Обеденную зону можно разместить напротив кухонного гарнитура.
2. Угловая (Г-образная) кухня
Один из самых удобных и популярных вариантов. Рабочая зона размещается по двум смежным стенам, а обеденная часть – напротив.
Плюсы:
✔ Удобное расположение рабочих зон, соответствующее принципу «рабочего треугольника».
✔ Можно разместить больше шкафов и полок.
Минусы:
✘ В углах могут образовываться неудобные зоны. Это решается установкой выдвижных карусельных полок.
3. П-образная кухня
Кухонный гарнитур располагается вдоль трех стен, а четвертая остается открытой или используется под обеденную зону.
Плюсы:
✔ Максимально эргономичный вариант, так как вся техника и рабочие поверхности находятся под рукой.
✔ Подходит для просторных кухонь.
Минусы:
✘ Не всегда остается место для обеденной зоны.
✘ Не подходит для узких кухонь.
4. Островная кухня
В центре помещения размещается кухонный остров, который используется как рабочая поверхность или место для приема пищи.
Плюсы:
✔ Отлично подходит для больших кухонь и квартир-студий.
✔ Позволяет создать удобное пространство для готовки и общения.
Минусы:
✘ Требует много места.
✘ Дороже в установке.
3. Как правильно организовать рабочие зоны?
Чтобы кухня была удобной, стоит обратить внимание на следующие моменты:
Высота столешницы
- Оптимальная высота – 85-95 см (зависит от роста хозяина).
- Если рост выше 175 см, стоит поднять рабочую поверхность до 90-95 см.
- Если ниже 160 см – опустить до 80-85 см.
Глубина рабочей поверхности
- Оптимальная глубина столешницы – 60 см.
- Верхние шкафы должны быть на высоте 50-55 см от столешницы.
Освещение
- Рабочая зона должна быть хорошо освещена. Лучше использовать встроенную подсветку под верхними шкафами.
- Обеденная зона требует мягкого рассеянного света.
Системы хранения
- Выдвижные ящики удобнее стандартных шкафов, так как обеспечивают быстрый доступ ко всем предметам.
- Встроенные органайзеры помогут поддерживать порядок.
- Вертикальные рейлинги позволят экономить место и держать необходимые предметы под рукой.
4. Ошибки, которых стоит избегать
❌ Отсутствие рабочего треугольника – если мойка, плита и холодильник расположены неудобно, это приводит к лишним перемещениям.
❌ Слишком мало рабочей поверхности – если не оставить достаточно места между мойкой и плитой, готовить будет неудобно.
❌ Плохая вентиляция – если вытяжка установлена неправильно или выбрана слишком слабая, на кухне будет скапливаться жир и неприятные запахи.
❌ Неудобное открывание дверок – нужно учитывать расположение шкафов, чтобы их дверцы не мешали друг другу.
❌ Отсутствие продуманной системы хранения – важно предусмотреть место для хранения посуды, круп, специй и бытовой техники.
Заключение
Эргономика кухни – это ключевой аспект, который влияет на удобство приготовления еды и комфортное использование пространства. При заказе кухни важно учитывать принципы рабочего треугольника, зонирование, высоту мебели и расположение техники. Если всё продумано правильно, кухня станет не только красивой, но и максимально удобной в эксплуатации.
